Para obtener una real Cochinita esta receta, el punto clave radica en la pasta de achiote y naranja agria. Generalmente, se utiliza la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar carne de cerdo de https://lilyrysv030144.iyublog.com/41385936/de-qué-manera-hacer-cochinita-pibil-auténtico