La transición al metabolismo cetósico es una fase fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando comienza a depender de las grasas como dominante vía energética, en lugar de los azúcares. Esta transformación, que tiene lugar de forma progresiva, puede estructurarse en distintas fases, cada una con señas distintivas tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/